Eu acredito que a produção agropecuária é um equívoco.
O quilo de carne tem embutido nele altos preços que todos nós pagamos e que não
é contabilizado.
Existe o custo água... temos ideia de quanta água é
necessária para produzir um kg de carne? De onde vem esta água? Quanta água
potável falta para a população que é consumida pelo gado?
Existe o custo camada de ozônio... já foi provado
que o gado produz mais dano para o meio ambiente que os automóveis. Qual o meio
ambiente é mais afetado? O brasileiro ou o dos países para os quais exportamos?
Existe o custo agrícola... a produção de milho e
soja, utilizados para alimentação do gado, ocupa imensos espaços produtivos, em
detrimento da produção familiar, pois precisam produzir o máximo no menor
espaço possível, de preferência com vegetais modificados priorizando a
alimentação animal e não humana. Quantas famílias deixam de conseguir alimento
saudável por esta prática? Que tipo de lixo alterado geneticamente passamos a
consumir?
Existe o custo ecológico... repetidamente e de
forma criminosa áreas de mata são destruídas em todo o país para dar espaço a
“pasto”. Simplesmente em nome da “produção” que vai trazer dividendos para o
país, progresso, mas... onde ficam nossa fauna e flora? Para onde vão nossos
animais brasileiros e as plantas medicinais que ainda pouco conhecemos?
Existem muitas outras razões para preferir não
criar gado, mas o que mais me revolta é que este CUSTO é pago pela POPULAÇÃO BRASILEIRA
e os lucros ficam com poucos... e na maioria vão para o exterior.
Em breve seremos o país cujo espaço e natureza foram
usados, gastos, consumidos, explorados para produzir carne que nem aqui foi
consumida.
O que seria do mundo se cada país só pudesse
consumir o alimento produzido em seu território? Será que estes países que
consomem nossos produtos agropecuários pagariam este preço água/meio-ambiente
que o Brasil paga? Eu acredito que NÃO!
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